03-6750-8231

 

18:00 ~ 翌 03:00

03-5340-1231

東京都中野区中野3-35-7 松井ビル1F

17:00 ~ 翌 01:00

03-5244-5244

東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F

東京都千代田区神田錦町3-22
テラススクエア 1F

月曜〜金曜
11:30〜14:00/
17:00〜24:00(LO 23:00)

土曜日
17:00〜24:00(LO 23:00)
(日曜祝日定休)

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お料理や食材って見ているだけでワクワクしませんか!?

実は作っている僕たちだってワクワクしちゃっているのです!

なので青二才では、各店ごとに毎日の献立が違います!
それぞれ感性の違う料理人が日々季節やお酒に合わせたものを
日替わりで提供させていただいております!

毎日その日そのお店でしか出会うことのできない一皿がきっとあるはずです。

お料理や食材って
見ているだけでワクワクしませんか!?

実は作っている僕たちだって
ワクワクしちゃっているのです!

なので青二才では、
各店ごとに毎日の献立が違います!
それぞれ感性の違う料理人が
日々季節やお酒に合わせたものを
日替わりで提供させていただいております!

毎日その日そのお店でしか
出会うことのできない一皿がきっとあるはずです。

青二才 日替わりメニュー
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青二才 日替わりメニュー
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2016.09.29のスタッフ

青二才の優秀なスタッフたちの紹介!
今日はどこの店に現れるか要チェック!

  • 2016/09/28
  • by 道太

秋刀魚

今日、ふと秋刀魚を買った◎


何回かすでに見てはいるけれどなかなか手を伸ばすことはなかった◎


安かったからなのか


急に涼しくなってきたからなのか


それとも、先日テレビでちょっとだけ見た「新鮮な秋刀魚の下あごは黄色い」というフレーズが残っていてそれを目の前にしたからなのか◎



とにかく、今日は秋刀魚を買ってみた◎




阿佐ヶ谷を始めてみてもうじき4か月◎


このお店はずっと何かを探している◎



今までのお店は


来てくれるお客様に対し、どのように楽しんでいただくか

いかに選んでもらえるかを探しながら成長してきた、と思う◎


このお店は


来て下さる方と、こちら側がいかに自然でいられるか


そりゃあ特別な日もあるだろうけれど


特別な日ばかりが人生じゃないし


日常の一部にいかに溶け込ませてもらえるか


という今までに無い距離感をずっと探している気がする◎




手を抜く宣言では毛頭ないが

無理をしない関係性を築き上げられるかどうか

なんて思ってしまったりもしている◎





今日からまたオトコ飯をちゃんと復活させてみようかと思う◎


とりあえず今日は秋刀魚だ◎


と言ってみたものの沢山は仕入れない◎


その代わりちゃんと作る◎


もしそのうち需要が出てきたら仕込む量を増やす◎


みんなの晩御飯でがっつり儲けようなんて思わない◎


お酒は飲まない日もあるけれど

お腹が空かない日はないと思う◎


食べたいという欲求は止まらない

そこは無理せず◎


今日は秋刀魚5尾

お米4合◎

5人前ちょうど◎

売り切れ御免◎



気が向いたら呑んでください◎


むりぜずゆるっとやってみます◎

2015/10/12

懐かしい◎

2015/10/11

ダルマとオグラ

2015/10/08

ゆで卵とロミ

2015/10/08

HAPPY BIRTHDAY root Yukichi

2015/10/01

中野青二才 空瓶が山本に変わりました!

2015/09/27

HAPPY WEDDING SUDAPIN & MINA

2015/09/27

そして2次会

2015/09/27

阿佐ヶ谷8周年集合写真

お席のご予約・各種お問い合わせはお気軽にお電話にてご相談ください。
また、お誕生日・結婚・歓送迎会などの各種お祝いやサプライズなど
どんどん協力させてください。
せっかくのお時間が素敵なものになるよう
スタッフ一同全力でサポートさせていただきます!

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阿佐ヶ谷店

青二才 阿佐ヶ谷店 電話番号

 

TEL : 03-6750-8231
営業時間 : 18:00~翌3:00
定休日  : 不定休

青二才 阿佐ヶ谷店

中野店

青二才 中野店 電話番号

〒164-0001 東京都中野区中野3-35-7
松井ビル1F

TEL : 03-5340-1231
営業時間 : 17:00 ~ 翌 01:00
定休日  : 不定休

青二才 中野店

神保町店

青二才 神保町店 電話番号

〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22
テラススクエア 1F

TEL : 03-5244-5244
営業時間(月曜〜金曜):
11:30〜14:00/17:00〜24:00(LO 23:00)
営業時間(土曜日):
17:00〜24:00(LO 23:00)
定休日:日曜祝日定休

青二才 神保町店


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