の提案をみんなで出し合いました◎
次のメニューからは
それぞれのスタッフが考えたメニューが
どこかに紛れ込みます◎
んで、それの総売上でみんなで競争します◎
高単価で攻めに行く料理
安いけれどもアイデアと数量で攻めに行く料理
ネーミングで勝負！で攻める料理
それぞれみんなで
意見を出し合って
青二才に新風を吹き込んでいくのです◎
なんか、その作業ってめっちゃ楽しい◎
売り上げで勝負！とかね、
ホントはこんなこと書いちゃいけないんだろうけど
勝負となると、青二才軍団みんな真剣なので
必然的にクオリティも上がるかな◎と◎
結果良い店になるならそれもいいかな◎とね
誰がどのメニューを考案したかは記さず
ストイックな営業の中で勝負してもいいし
もう、名前も公表しちゃって
ホールスタッフは自分の考案料理を勧めに行く
とか、詳細はあんまり決まってないけど
なんか楽しそうなので
やっちゃいます◎
乞うご期待◎
