• 2012年4月12日
  • BY 道太

大人化

昨日

お通しに仕込んでおいた菜の花の白和えを食べたトゥーさんが一言

『白和えって美味いんすね』

話を聞くと
子どもの頃は
食卓の白和えには
目もくれなかったみたい

まともに食べることなく
大人になり、このタイミングで
久しぶりに食べた

旨いっ!
ってなったってわけだ◎
確かに僕も

白和えなんていうのは

好んで食べるものでもなかった◎
晩御飯で出たとしても
その皿だけはしれっと
スルーして箸を動かしていたと思う◎
が、いつからかわかんないけど

白和え、うまい!

という

白和えラインを越えたのだ◎
春の山菜もそう

夏のビールも

秋のサンマのハラワタも

冬の牡蠣もみんなみんなそう◎
いつからか

エグい

と言う言葉が褒め言葉になったり

苦い

と言う表現が好印象になっていたりした◎

子どもの頃に分かんなかった微妙な
味の変化や、素材の楽しみ方

大人になるって

色々な物の持つ個性を
受け入れることなのかな

なんて

ふと思った◎

そういえば

お酒のつまみになる話ってのも

苦い話や

エグイことなんかが多かったりもするもんね◎
ま、もちろん王道
ハンバーグ大好き!

みたいな楽しい話や、恋の浮かれた話も多いけどね◎

知らず知らずのうちに

味も人生も大人化してるんだな◎
よしよし◎

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