定休日をつくるということ

投稿日:2010年2月17日 道太

昨日2月16日は青二才初の定休日でした◎

前から第三火曜日定休でやっては来たのですが

毎週火曜日という定休というのは
今回が初動になるわけです◎

定休をちゃんと作ることによって
隔週でミーティングをして

2年半くらい営業してきて
知らず知らずのうちにズレてきてしまっていることや

見落としてしまっていることなどを
もう一度、見直してお店として
さらなるブラッシュアップをしていきたいなぁ

と思ったからです◎

そして、もう一つ

青二才で働いてくれているメンバーにとって

週末という感覚をみんなで共有したいなぁ

なんてね◎

なので、毎週月曜日の夜が
皆さんの金曜のように

いわゆる週末というものなんです◎

このワクワクする感覚を
自分たちの身に落としこむことで

もっと、楽しいことが考えていけるんじゃないかな◎

と◎

人にワクワク感をあげられるには
自分の中にそれを持ってないとね◎

ま、そんなこんなで
初の週末を迎えたのですが

案の定

営業後に飲みに◎

3時半頃から始まった飲みは

6時に終焉を迎えました◎

ま、一軒目のですが笑

そこから鉄人の店で

飲み始め、

8時頃みんなの目が限界に達した頃

『お会計を~』

とお願いしようとしたところ

いいタイミングで

『道ちゃんにはいつもお世話になってるからー』

と言って
鉄人マスターヨウちゃんが

限界を迎えていた
僕らのテーブルに
ビールを2本◎笑

そこからなぜだか僕とマー君の第二エンジンが再燃し
結局お店を出たのは朝の9時

火曜日のラッシュ時に謙一と一菜は電車に乗り込み

マー君と僕は登校時間の学生の間を
自転車で帰るのでした◎

はたして、定休を作ったのは正解だったのかな。。。笑

↑
PAGE TOP