手前味噌じゃないですが
文章のせいか
ラー油という存在そのものの本来のポテンシャルのせいか
昨日と今日の二日間で
かなり多くのお客さんに
『今度おぐラー油食べさせてよ！』
って言われました◎
ま、『ラー油なんて
食べるものじゃないですよ◎』
『ちょっとだけかけたりするものですよ◎』
なんて思ったり
言ったりするのですが
うちの子（おぐラー油）に
みんなが興味を持ってくれていたりするのは
ちょっと嬉しいんです◎
ま、違うと思うのですが
親心みたいなものがわいてくるわけで
かわいくなってきてます◎
お婆ちゃんがぬか床をいじるようなものなのかね◎
一週間は経たないと
色んな素材からちゃんと旨みが出てこないから
一週間は待とう
一週間は待ってそれから色んなものに使おう◎
と決めてます◎
いや、
決めてました…
が
ついついあまりにかわいすぎて
禁断の果実を捥いでしまいました◎
『桃ラー』の側面に書いてあった一つの
『冷たいうどんに！』
ってやつで
どうしても
使ってみたくて
旨さはまだまだ未熟なのは分かっていたのですが
ついつい、魔が差してしまいました
で
食べてみたところ。。。。
ふぅ。。。。。
やっぱりか。。。。。。。
予想はしていたけれども。。。。。。。。。。。
これはあまりにも。。。。。。。。。。。。。。。
旨すぎる！
おいおい！
ちょっとちょっと！！！！！
これは旨いよ！！！
さすがうちの子！！！
さすがだわぁ◎
桃ラーのような
サクサク感というより
うまみの強いものを目指した結果
大成功！
これはしばらく我が家の
定番ラー油になりそうです◎
あ、でも、梨枝様は
基本的に辛いのが苦手なので
僕のものです◎
ストックが無くならないうちに
遊びにおいでね◎
みなさま◎
