本来ここのページって
『今日、こんな料理が登場します！』
とか
『新しいお酒が入荷しました！』
とか
そんな目的で設置されているのに
やれ
『飲みすぎた』
だの
やれ
『飲みすぎて池に落ちた』
だの
たまに料理について書いたと思えば
やれ
『から揚げ地獄挑戦者求む夜露死苦！』
だの
気がつけば
そんなことになってしまっていました◎
お酒は当然ながら
料理もしっかりしてるんですよ◎
ってもっと言いたくなってしまったので
今日は、冬の鍋について
紹介してしまおう◎
さてさて
今年も予約の方、限定で
鍋始めました◎
さっぱりいきたい方には
こちら
冬野菜と若鶏の香り柚子鍋
柚子の香りが
冬の到来を感じさせてくれると同時に
ほっこり心が温まるのは
日本人ならではの感覚ですよね◎
柔かくジューシーな若鶏と
冬野菜を、昆布出汁で水炊きに◎
お好みで柚子をふりかけて
さらに
柚子こしょうを薬味にして
ポン酢でどうぞ◎
〆は、雑炊かなー
うどんかなー◎
そして、今年も始めます◎
青二才特製の『もつ鍋』
醤油ベースのスープに
ふるんふるんの牛モツと
キャベツやニラのお野菜たち◎
もうね、なんかね
神谷は、ホルモン系が苦手なので
食べないのですが
人生の半分は損してるね◎
旨いんだよね～
もったいない！
今年は去年よりも
モツの量を増量して
しっかり食べて頂けると思ってます◎
〆は、僕だったら
じっくり目に煮込んだ
ちゃんぽん麺かな～◎
雑炊もいいけど
ここで麺を食べておけば
後々、飲んだあとにラーメン食べなくて済むしね笑
ま、そんなこんなで
フリードリンク付きの
コース（要予約）をここで
http://www.hotpepper.jp/strJ000694388/course_cnod06/
設定したので
誰か誘って
忘年会とか
どうですか！？
