あと、数時間で中野の5周年営業が始まる◎
5年とちょっと前に、お客さん、スタッフみんなで
まだ、何も工事が始まる前のお店で缶ビールで乾杯して
工事が終わり、営業が始まり
5年という月日が流れた◎
たくさんたくさん、とても多くの方がこの小さなお店の
中を行き交い、ここから旅立ち、通り過ぎていった◎
中野店の周年営業は毎年36時間の通し営業だ◎
乗りや勢いで始めたその営業だった
今でも覚えている
1周年の日、ある女の子が
「36時間ずっと開いててくれているおかげで、初めて大好きな青二才の周年に来ることができた、ありがとう」
その子の仕事は結構ハードで
本人は毎年毎年、阿佐ヶ谷店での周年にも来たかったのだが時間がどうしても合わずに
一度も来ることができていなかったのだ◎
なんとなく楽しそうだからと始めた36時間営業
この一言で疲れた体も癒された◎
飲食業はハードだ、目に見えるような見返りもきっと少ない
でも、きっと目に見えないうれしい気持ちをたくさん貰えるとも思っている◎
ありがとうと言われ
こちらこそありがとうと純粋に返すことのできる
シンプルだけど、とてもすばらしい仕事だと思う
中野店のみんながこの一年頑張ってくれて生み出したありがとうが
きっとこの36時間にはたくさん集まってくれる◎
ずっと店長をやってきたトゥー、最後の中野店でのイベントだ◎
1周年のときに、ありがとうと言ってくれた女の子
今では青二才のスタッフになっている◎
さぁ、あと数時間で36時間の狼煙が上がる◎
今年もよろしくお願いします◎
