つい先日のことです。
その日の営業のスタッフは、
バー 神谷
一階ホール みなみ
二階 しんや
キッチン 俺
というポジションでの営業でした。
予約も結構入っており忙しい日でした。
料理を作っていると
みなみがキッチンに来て、
『まーさん、うちの店ってブルーチーズありますか？』
と、聞いてきた。
どうやらお客様が食べたいらしい。
『あるよ。』俺は言った。
ていうか
うちのフードのグランドメニューには
『ゴルゴンゾーラハニーラスク』というメニューがある。
ゴルゴンゾーラ。
これブルーチーズね。
ブルーチーズの中でもポピュラーだと
思うのだが‥‥
もう半年近く働いてるのに気付いてないのか。
だとしたらゴルゴンゾーラをなんだと思っているのか。
ものすごく気になったので聞いてみた。
『みなみー、ゴルゴンゾーラってさぁ、何チーズ？』
みなみは宙を見つめ動かなくなった。
考えているのだろう。
俺が望んでた答えとしては
『あっ、そっか！ブルーチーズですよね！
ブルーチーズありますか？とか聞いちゃってすいません』
みたいなのを期待していた。
俺は辛抱強く待った。
近くに居た神谷さん、しんや、
そしてカウンターのお客様達も。
20秒、いや30秒程だろうか。
はっ！と、
ひらめいた顔を俺に向けて言った答えは‥‥
『カマンベール！！』（自信満々）
皆爆笑しましたw
正直がっかりしましたが、
面白かったのでよしとしましょうw
さすがです。
