訓練
昨日は
一日キッチンに入り、営業していました◎
今日は
一日バーカウンターに入り仕事をしていました◎
できるだけいろんな人のポジションの仕事がわかるように
それぞれの場所に入っていたのですが
まったくもって
青二才。。。
そんなに忙しくないのにオーダーが溜まったり
でもでも、なんかいつもと違うことをして
すごく楽しかったです◎
ただ、お客様にお出しするだけじゃなく
自分の出したものがはたして満足していただいているのか!!!?
いつも以上に気になるので
いつも以上にお客様の表情などが気になります◎
ただ、オーダーは溜まるので
そのうち、前しか見れなくなっていったんですが。。。
もうちょっとやって、余裕たるものを作りたいですね◎
4月はそういう機会が増えてくると思います◎
僕のときに当たった方は
『はずれ』
なんては思わずに
『大当たり!!!!!!!!!!!!!!!!!』
だと思ってくださいね◎
さて、訓練訓練、がんばります◎
