くぃくぃ

まず、小さく前ならえをします◎

左手だけ下げます◎

中指、薬指、小指は握ります◎
残った人差し指と親指で輪っかを作ります◎

人差し指と親指で作った輪っかをほどいて
3cmくらい間を開けます◎

握った小指を目の前に居る相手に見せるようにしながら
丸めた人差し指を上方向に、そしてほどいた輪っかを口の近くまで
なめらかに持っていきます◎

そう、なめらかに、です◎

それを2回繰り返します◎

そして言います◎

『一杯呑みますか（やりますか）??』

と笑

そうです◎
呑む誘いのときの日本人の共通サインですよね◎

イメージするのはオチョコ◎
そう、日本酒です◎

ビールのジョッキでもなく、お湯割の焼酎でもなく
カクテルグラスに入ったマティーニでもなく
まして、ウーロン茶でもなく

日本酒なんです◎

別に日本酒を呑みに行こう!!

と誘っているのではなく

日本酒を飲まなくとも、きっと日本人にとって
呑む＝日本酒を飲む
っていう深層心理があるのです◎

徐々に日本酒離れが進んでいるそうですが
すばらしい日本の文化です◎

日本酒をちゃんと伝えていけるお店でありたいと思うのです◎

先日、とあるお客さんの紹介で
新宿のクラブで『レゲエを聴きながら若手の作る日本酒を呑む！』
というイベントに行きました◎

そこで、色々な蔵の方と、その蔵の日本酒をやってきました◎

そして、作り手の方と熱く語ってきました◎

もうじき、日本酒の造りが始まってしまい酒蔵の方は
一年で一番忙しい時期に入ってしまいます◎

麹を作るときなんて、二時間ごとに手をかけてやらねばならなかったり
本当に、常人の忙しさとは違った忙しさに見舞われることになります◎

そして、精魂こめて造られた日本酒を僕らは呑んでいるのです◎

まぁ、いつも呑むときにそんな意識はしなくとも
感謝して楽しく呑めばいいと思うのですが、とにかく
日本のお酒＝日本酒
という公式は、僕らがしっかりと受け継がないとな◎

と思うのです◎

だから昨日は、仕事後に高円寺の朝8時までやってる居酒屋さんで

朝まで呑みすぎました笑

自分の飲んだ言い訳を、日本の文化に沿えて今日は記してみました◎

秋になると、ひやおろしといった
春先の新酒を半年寝かせて味の乗った、秋のお酒が登場します◎

青二才ももうじき、ひやおろし入荷する予定です◎

ぜひぜひ、くぃくぃして誰か誘ってお酒呑みに来てください◎

そんなこんなで画像は
さあ、今日もお酒やりますか！！？？？？？の図です笑
日本酒の文化を守る為に！の図です◎
ただの酔っ払いじゃないです笑

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