2009年5月7日 | 青二才

初仕事

新しいスタッフも入って
神谷は日々、教育に明け暮れている最中です◎

僕は、あいも変わらず日記を書き続けています◎

毎日、日々の仕事が終わると

だいたい朝の4時半頃から【まかない】の時間に入ります◎

普段はキッチンのスタッフが作るのですが
昨晩は、研二が12時で早上がり＆洋輔が風邪でダウン◎

ということで、僕が作ろうと思っていたのですが

そのタイミングでキッチンののれんを上げ、中を伺い見る者一名◎

新人のクロこと【黒岩しづか】でした◎

ま、何気ない気持ちでのれんを開けたのでしょうが
ここで僕の脳裏に瞬時にあの言葉がフラッシュバック！

『得意なジャンルはイタリアンです』※前日記参照

そう、面接時に神谷に言っていたと聞いた
『得意ジャンルはイタリアン、でも、得意料理は“餃子”説』笑

こりゃあ、いいこと思いついた！と

フライパンに油を引いたところで

僕『あっ！ヤバイ！二階で仕事忘れてた！！クロ変わって！！』

って熱くなったフライパンを渡しました◎

ま、まかないなので、その日の余りものなど
材料だけは切ったりして準備しておいたのですが
その後のプランは投げっぱなしにして、クロに完全委託（笑

クロ『えー！！無理ですぅ！！』
などと言っていましたが、

『夜露死苦（よろしく）ー！』
とだけ言って、キッチンを出る僕◎

キッチンの外、カウンターに座り
『なんでもいいよー』と催促する謙一（笑

材料、ニンジン、たまねぎ、ソーセージ、海老、きのこ類、頂き物の明太子

数分後、キッチンを覗いてみると

格闘するクロの姿が◎

んで、見事完成◎

完成品を撮り忘れましたが

『バター風味の明太子チャーハン』

バターで『洋食』の雰囲気を出しながら

明太子と言う『和』の食材を

チャーハンという『中華』な手法で作り上げた

逸品でした◎

みんなペロリと平らげました◎

美味しかった◎
ありがとう◎ごちそうさま◎

初まかないお疲れ様◎

また夜露死苦ねー◎