定休日をつくるということ
昨日２月１６日は青二才初の定休日でした◎
前から第三火曜日定休でやっては来たのですが
毎週火曜日という定休というのは
今回が初動になるわけです◎
定休をちゃんと作ることによって
隔週でミーティングをして
２年半くらい営業してきて
知らず知らずのうちにズレてきてしまっていることや
見落としてしまっていることなどを
もう一度、見直してお店として
さらなるブラッシュアップをしていきたいなぁ
と思ったからです◎
そして、もう一つ
青二才で働いてくれているメンバーにとって
週末という感覚をみんなで共有したいなぁ
なんてね◎
なので、毎週月曜日の夜が
皆さんの金曜のように
いわゆる週末というものなんです◎
このワクワクする感覚を
自分たちの身に落としこむことで
もっと、楽しいことが考えていけるんじゃないかな◎
と◎
人にワクワク感をあげられるには
自分の中にそれを持ってないとね◎
ま、そんなこんなで
初の週末を迎えたのですが
案の定
営業後に飲みに◎
３時半頃から始まった飲みは
６時に終焉を迎えました◎
ま、一軒目のですが笑
そこから鉄人の店で
飲み始め、
８時頃みんなの目が限界に達した頃
『お会計を～』
とお願いしようとしたところ
いいタイミングで
『道ちゃんにはいつもお世話になってるからー』
と言って
鉄人マスターヨウちゃんが
限界を迎えていた
僕らのテーブルに
ビールを２本◎笑
そこからなぜだか僕とマー君の第二エンジンが再燃し
結局お店を出たのは朝の９時
火曜日のラッシュ時に謙一と一菜は電車に乗り込み
マー君と僕は登校時間の学生の間を
自転車で帰るのでした◎
はたして、定休を作ったのは正解だったのかな。。。笑
