2013年10月3日 | 青二才

日々のこと

毎日毎日、中野青二才で営業していて思う事。


もっともっと美味しいもの作りたいとか、

仕事の手を早くしたいとか、

お客様の気持ちに気付きたいとか、

いろいろ目標はあるけど、1番遠い目標だなって思うのは

道太さん、神谷さんの「誰か」を喜ばしたいって気持ち。


小さな事でも、大きな事でも、色んな形があると思うけど、

常にアンテナを張っていられる事が大事なわけで、

それがなかなか出来ない。


仕込みに追われたり、オーダーに追われたり、

洗い物に追われたり、

その中でも2人は「何か出来ないか？」

が常に頭の中にあるんです。

なかなか真似できないけど、ひとつずつ目標を超えていけばいつか辿り着けるはず！！

そのための小さな目標たち。

急がねば☆