日本の心
つい先日
僕の昔からの友人【ナイロン】が台湾から日本に遊びに来ていました◎
ナイロンはとてもパワフルな女性で
台湾ではほとんど休まずに毎日和食の店の料理長として働いているのです◎
たまに日本に遊びに来ると
僕にも連絡が入るのですが、
いつも
『美味しいもの、食べたいです』
と言います◎
この間、お店の営業前にナイロンに会い
うちの妹『嘉子』も一緒に高円寺で食事をしよう。と言うことになったとき
僕の頭の中で
・ナイロンは朝に築地に行ったらしい
・前回来た時には、焼肉に行った
・んで焼肉のあとに、ラーメンも食べた笑
という情報と
・何か日本の料理で
・お昼にやっているお店で
・高円寺で
という設定を踏まえ
【お好み焼き】
に決定して駅の近くのとあるお店に入りました◎
そこで、メニューを見ながら
【広島焼】と【ねぎ焼】と【もんじゃ】をオーダーしました◎
さて、いよいよ焼く時になったのですが
僕ら兄弟、生粋の【岐阜っ子】でして
恥ずかしながらいまいち美味しいもんじゃの焼き方が分からない。。。。と
すると目の前で
ナイロンがこなれた手つきでもんじゃを焼き始めたのです。。。
どうやら台湾にもお好み焼き屋さんはあるようで。。。
僕ら以上に上手でした。。。
あらまぁ◎
